手术前如何正确的“禁饮食”
在住院过程中，很多患者不知道术前为什么禁饮食，医生或护士告知手术病人术前不能吃饭、喝水，但这时候很多病人会不理解，觉得手术前应该多吃点东西增加抵抗力。俗话说：“吃饱了饭好做事”。做手术本来就够紧张的了，还不让吃喝吗？那么，这样的做法背后究竟藏着什么道理呢？而关于手术前2468禁食原则又是什么意思呢？
其实，术前禁饮食就是为了防止全身麻醉后误吸的发生，保证患者的生命安全。
人体在接受麻醉的时候处于睡眠状态，尤其是全身麻醉的时候，患者入睡之后会厌反射消失，呕吐物会吸至气管进而吸入肺部，导致吸入性肺炎，严重肺炎导致呼吸衰竭进而影响生命。
所以，为了防止误吸的发生，在接受麻醉之前，无论何种麻醉方式（包括无痛人流、无痛胃肠镜等各种无痛诊疗），都必须严格遵守麻醉医生的要求，禁饮禁食。
什么是手术前“2468”禁食原则呢？
1、清饮料（水、糖水、碳酸饮料、清茶、黑咖啡不加奶、各种无渣果汁，均不能含酒精），麻醉前2小时可有小量摄入，但必须有量的要≤5ml/kg（或总量≤400ml）。
2、小儿患者禁牛奶和配方奶6小时以上；禁母乳4小时以上。
3、淀粉类固体食物（面粉和谷类食物）6小时。
4、脂肪类固体食物（肉类和油炸食物）8小时。
5、术前需口服用药的患者，允许在术前1-2h含一口水将药服下。
6、术前口服碳水化合物可减轻患者饥饿感、口渴、焦虑；提高循环稳定；降低术后恶心、呕吐的发生率；降低术后胰岛素抵抗；降低术后高血糖的发生；缩短患者住院时间。
现大力推广的加速康复(ERAS)这一新模式，术前不用在长时间禁食禁饮，术后进行疼痛管理，减少病人传统手术的“渴、饿、痛”，有效减少并发症，促进病人早日康复。现有术前专为围手术期禁食患者定制饮品满足患者术前能量及营养需求，另外麻醉医生会在术前访视时详细告知您禁饮食要求，为了您自身的安全，请务必遵守！
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禁食时间 |
禁饮时间 |
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现状 |
8-12小时 |
4小时 |
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加速康复 |
4-8小时 |
2小时 |