血糖请远离我——糖尿病相关知识科普
糖尿病是什么？你能正确认识糖尿病吗？你了解糖尿病吗？今天，让我们一起来学习糖尿病的相关知识吧。
说到糖尿病就要说到饮食了，水果，糖类....等等含糖的东西。
是的，糖尿病与吃息息相关，所以关于糖尿病，禁忌饮食很重要，但是即使是小心饮食，仍然挡不住“糖”的来袭。
一、什么是糖尿病？
糖尿病是由遗传和环境因素共同作用，引起的一组以慢性高血糖为主要特征的临床综合征。主要有四种类型：1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病和其他特殊类型糖尿病。糖尿病是一种慢性终身性疾病，一旦发生需要终身治疗，目前尚无根治方法。
社会上个别宣传报道的所谓“断根疗法”没有科学依据。高血糖是可以控制的，有些病人认为血糖高点不碍事，长期不认真控制血糖，久而久之就产生了不同程度的前述慢性血管并发症，此时再治不仅花费高而且效果差。事实上，高血糖是可以控制的，长期把血糖控制到接近正常水平就可以防止慢性血管并发症的发生，并且可以阻止已出现的血管并发症的进一步加重。
二、哪些人为糖尿病高危患者？
1、肥胖或超重者。肥胖定义为身体质量指数（BMI）≥28。
2、长期高糖高脂饮食的人群。
3、久坐不动的生活方式，如办公室职员，司机等。
4、长期过量饮酒的人群，尤其是空腹饮酒。
5、高血脂、高血压患者。
6、直系亲属（母亲、父亲、兄弟姐妹）有糖尿病病史。
7、病毒感染人群可能也有风险，如腮腺炎病毒、风疹病毒、巨细胞病毒等感染。
三、出现哪些情况应及时就医
1、“三多一少”是糖尿病比较典型的症状，出现这些症状患者应及时就诊。
2、多饮、多食、多尿、体重减轻。
3、视觉模糊。
4、皮肤针刺感、触觉异常。
5、脚踩棉花感。
6、若出现昏迷，应立即就医或拨打 120。
四、糖尿病有哪些并发症？
糖尿病危害的根源来自高血糖，长期高血糖状态可不动声色地损害全身大小血管，引起糖尿病性眼病、肾病、心脏病和脑血管病，最终导致失明、尿毒症、心肌梗塞及脑卒中。
五、糖尿病应该怎样吃？
1、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
2、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
3、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
4、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
5、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
6、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
7、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
8、不要吃易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
9、牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
10、多吃延缓血糖、血脂升高的食物。例如大豆及其制品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。粗杂糖如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。
11、苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些植物活性硒,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
12、淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧卖、萝卜糕等,尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要忌口的。
13、糖尿病人尽量吃干的。比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃。
14、吃绿不吃红。食物太多,很多病人不能确定哪个我是该吃的,哪个是不该吃的。一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如:青菜。而红色的含糖相对较高,不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖。所以,在不能确定的情况下,绿色的一般比较保险。
六、治疗糖尿病
糖尿不能治愈，那么，怎样来控制糖尿病呢？
1、糖尿病的治疗方式：（1）饮食治疗；（2）运动治疗；（3）血糖控制；（4）药物治疗；（5）糖尿病教育。
2、治疗误区：不能打胰岛素
胰岛素是非常有用、降糖效果最强的降糖药物。胰岛素并不会造成上瘾，而是患者胰岛功能非常差，为了维持血糖正常，必须靠外源注射胰岛素降低血糖，一旦停胰岛素可能出酮症，出现酸中毒、昏迷，危及生命，因此为了维护生命正常，必须终身使用胰岛素治疗，但并不是对药物上瘾。对于2型糖尿病患者，由于最初有胰岛功能，所以口服药还能够刺激胰岛素分泌，所以用口服药有效。但是当胰岛功能差到一定程度，必须要用胰岛素治疗。所以，长期用胰岛素并不是因为上瘾，而是胰岛功能太差，要维持生命延续必须靠胰岛素控制血糖，预防糖尿病的急性并发症。